mandag 12. april 2010

Skjokoladedrøm

Denne banankaken er svært populær i min familie. Den er så saftig og god.




Av og til vil jeg bare gjøre noe annet enn å lage vanlige runde kaker. Så ut av en vanlig banankakeoppskrift er det litt gøy å stayle litt ekstra. I all lettvinthet selvfølgelig. Silikonformer i knalle farger er et must for muffins. Kakene blir høye og flotte med silikonformer. De to små hjerteformene fikk jeg på en butikk.


Jeg kaller denne kaken for Trines banankake. Jeg fikk oppskriften for mange år siden fra min gode veninne Trine.
                                                                                                            
TRINES BANANKAKE


3 egg                                       Egg og sukker piskes til eggedosis
2 kopper sukker                       bland alt det tørre og ha i røren
2 modne bananer                      bananene moses og has oppi sammen med smeltet smør
1 kopp smeltet smør
3 kopper hvetemel 
8 sps melk                                     Stekes i rund form  24 cm
2 ts bakepulver                             175- 200 gr- 45 min
2ts vaniljesukker
1 ts natron      

MELISGLASUR.    Gjør det veldig enkelt. Tar ltt margarin i ei panne og smelter sammen med lys kokeskjokolade. Litt knallsterk pulverkaffe i, gir en super mokkasmak. Så visper jeg inn melis og til slutt et lite egg. Da blir kremen blank og fin.

29 kommentarer:

  1. Oh yum, looks sooooo good.I will copy the recipe down and try this one.Thanks for sharing this for us all!

    SvarSlett
  2. Hei på deg! :)
    De muffinsene ser utrolig gode ut!
    Skal notere oppskriften straks, liker så godt slike koppeoppskrifter:)
    Eller så ønsker jeg deg en nydelig uke,klem Hanne

    SvarSlett
  3. Jeg er kjempeglad i banankake. Den er både god og holdbar, så det er en av mine favoritter.

    SvarSlett
  4. Takk for oppskrifta, for den så god ut!!
    Jeg baker så sjelden, så da må det være slike godiser;)

    Nyt kvelden og klem fra meg;)

    SvarSlett
  5. Så lekkert! Ser superprofft ut! :-)
    klem fra meg :-)

    SvarSlett
  6. Muffinsene ser kjempegode ut! Får helt vann i munnen her jeg sitter:-)

    SvarSlett
  7. mmmmm.. de så kjempe gode ut! Nå fikk jeg vann i munnen!! Og ble ikke mindre sulten heller egentlig ;)

    Stjeler den oppskriften.. Men bare ett spørsmål, hvor mye er en kopp??

    SvarSlett
  8. Nam, tenk å friste med sånne kaker.. jeg som prøver å være flink ;) hihi..
    Tusen takk for kommentaren på bryllupsinvitasjonen min :) Det var koselig at du likte den!
    KLem Hege

    SvarSlett
  9. Ah!! Dem var lekre da ♥ Nam så gode dem så ut :)) Takk for tipset ang silikon former :))

    Kjempehyggelig att du vil delta på min give away ♥ Lykke til ♥

    Koselig at du vil følge mej , håper du vil trives ♥ Bloggen din var trivelig må jeg si , med mange forskjellige innlegg :)) Koselig ute på hytta ♥

    Ønsker dej en herlig uke vennen :))

    Klem fra mej :)

    SvarSlett
  10. Jeg linker dej innpå listen min på bloggen ♥ Så finner andre veien oxså ♥

    Klem :))

    SvarSlett
  11. Den drømmen kunne jeg godt ha tenkt meg å ha i munnen. :) Skal også kopiere oppskriften, hvis jeg får lov, å gi den til min kone, datter og svigerdatter. Slik kan det gjøres om en er litt smart og mann som ikke utmerker seg på bakerens område.

    NB Har du hørt om en hane som baker?

    God natt og en god dag etter den til deg og dine. Kakene er vel forsvunnet nå...

    SvarSlett
  12. Hei 1 gang til ;o)

    Går du under mariabru ? Eller ruthsdatter som følgernamn? Prøver å besøke mine følgerer og ikke alltid samme namn under kommentarer som under følger ;o))

    Jaja det ble 3 kommentarer på mej i dag hahaha..:))

    klem ♥

    SvarSlett
  13. Dette ser jo virkelig godt ut, flink du er :-)

    Skal si du lager mange fine pledd. Det bølgepleddet mitt har jeg nok heklet staver rundt. På langkantene heklet jeg først omgang med fastmasker og deretter to omganger med staver. Masse hilsen Turid

    SvarSlett
  14. Lekker fristelse. Synes neste jeg kan kjenne smaken. Og så delikat som du har arrangert det.

    Tusen takk for hyggelig hilsen på bloggen min.

    Klem

    SvarSlett
  15. Åååå! Det innlegget her er jo himmelsk for ein sjokoholiker som meg! Nam, nam! Den hjertekaka var jo berre kjempefin!:)
    Ha ei fin veke:)
    Klem ♥

    SvarSlett
  16. Men oj såna godsaker! Tack för receptet! Jag skall försöka mig på det nångång fast jag inte bakar så ofta.

    SvarSlett
  17. Hei ♥

    Vis du vil kan du endre namn , gjør følgende : Du trykker på følger der som dine følger er , og så innpå google nettverk (vis du får spørsmål) og så kan du gjøre endringer på bildet og namn der :)) Kjempelett ♥

    Jeg selv har akkurat endret...syns det var så forvirrende med 2 namn , mye lettere og bedre å ha bloggnamnet synes jeg da :))

    Ønsker dej en herlig dag ♥

    SvarSlett
  18. Nam nam :)) Det så bare herlig ut! Smaker sikkert himmelsk
    Ha en fin dag!
    Klem :)

    SvarSlett
  19. Ååå, det så lekkert ut!

    SvarSlett
  20. Så lekre kaker da!!
    Hvor har du kjøpt de muffinsformene da? De var både lekre og kjekke!!
    Koselig du blir med på give awayen min da!!
    legger meg til som følger her,for her var det mye inspirerende!!
    Klem Mona

    SvarSlett
  21. Hjelp! Jeg tåler nesten ikke å se bilder av kaker heller, da legger jeg på meg...

    SvarSlett
  22. Jeg sier som Stubbetufsa: Kan ikke gå forbi en kakeboks for da er jeg svak som et siv! Derfor har jeg nesten sluttet å bake !! Disse så så gode ut at jeg fikk vann i munnen;9 Klem og fin vårkveld til deg!!

    SvarSlett
  23. mmm, de så deilige ut:)
    Ha en fin kveld.
    klem fra marilyn

    SvarSlett
  24. Nam,nam ha ein fin kveld

    SvarSlett
  25. De så gode ut!
    Jeg har en award til deg på bloggen min : )

    SvarSlett
  26. A! Dette var fristende.... Ma proves - blir nok et helgeprosjekt, tenker jeg!

    Ha en fin kveld.

    SvarSlett
  27. Takk for hyggelig kommentar...herlige sjokoladekaker, de skal jeg prøve meg på.
    Kos deg i sola.
    Klem...Ellen

    SvarSlett
  28. nam.:-) takk for at du deler..-)

    SvarSlett
  29. Hej,

    Jag jobbar för sajten AlleOppskrifter.no och försökte kontakta dig men kan inte hitta någon kontaktinfo. Vi såg att du har goda recept i din blogg och vi rekommenderar att du tittar runt på sajten och kikar på "Matbloggtoppen".

    Vill du vara med och få dina recept indexerade på sajten så behöver du bara registrera dig på http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen och embedda din kod för att mäta statistik så är du med!

    Här kan du se hur många som är med i Matbloggtoppen på AlleOppskrifter.no - http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Matbloggtoppen!

    Med vänliga hälsningar,

    Senka
    senka@alleoppskrifter.no

    SvarSlett