tirsdag 15. juli 2014

Nancy på gang


Startet på en Nancykofte for en stund siden. Ikke så lenge siden faktisk. Jeg strikker koften med garnet Nepal. Kjøpte garnet hos Joruns garn og hobby i mai. Da hadde hun salg, og det kostet bare 15 kr nøstet. Hun har en grei garnbutikk. Garnet kommer kjapt.


Tenkte jeg skulle bruke litt tid på dette prosjektet, men med ferietid og pinner nr 4,5 og 5 går det fort. Mønsteret krever jo en tynnere tråd og tynnere pinner, så dette ble en utfordring for en som meg. Jeg er ikke god på å regne om osv, men i dette lille landet finnes mange gode mennesker. Hilda, som er en Instagramvenn av meg har vært  særs behjelpelig. Mange spørsmål fra meg er blitt besvart, og mine problemer løst ved hennes hjelp. Hun er en såkalt raserstrikker. Dere som er på Instagram kan besøke henne her.


Koften blir nok litt rommelig, men det er helt greit. Garnet er absolutt å anbefale. Mykt og godt alpakk /ull. Fifty/fifty. Så kommer det store problemet da. Jeg ville ha kofte men kan ikke sy. Har heller ikke symaskin. Heklemetoden som jeg brukte her kan ikke anbefales til dette garnet. Kan bare brukes til ren ulltråd. En snill tante skjønte problemet, og nå har hun koften hos seg slik den ligger under her. Hun ville sy. Herlig med hjelpsomme folk. Gleder meg til å få den igjen. Klar for meg til å strikke stolper.


Siste ord om denne koften er altså ikke sagt. Kommer tilbake med ferdig kofte om ikke så brått.


fredag 4. juli 2014

Rabarbralimonade


Fikk denne gode oppskriften på rabarbralimonade hos bloggeren Synnøve som har Nostalgias verden. Hun skrev den opp på sin Instagramprofil, og jeg har fått tillatelse til å dele oppskriften med dere. Jeg hadde frosset ned mine rabarbrabiter før st.Hans. Rabarbra bør høstes for den tid. Det gikk bra med frosne også. (tinte de selvsagt) Her kommer oppskriften:

7 kg rabarbra, 1 kg sitroner, 2-3 liter vann etter ønske, 2 kg sukker.
Rabarbra og sitron kuttes opp i biter og dampes i saftkoker langsomt sammen med sukker.
Tilsett vann etter ønske og 1/4 ts Atamon for konserveringens skyld. 
Helles på rene steriliserte flasker. Jeg kokte alt på nytt etter tapping, og tok da Atamon oppi. Jeg fyllte limonaden i gamle juicekartonger og frøs de ned. Er på hytta og har ikke flasker.
Det ble utrolig masse av dette, og en super frisk smak. Kan anbefales.


Med isbiter og sitronskiver ble det en kosestund på terrassen.