lørdag 10. september 2016

Hyttekofta



Fanakoften som jeg begynte på for en tid tilbake, ble ferdig til sommerferien. Den henger så fint ute i utestua. Har faktisk ikke vært bruk for den i sommer, for vi var veldig heldig med været denne sommeren. 


Ble veldig fornøyd med denne koften. Jeg hadde strikket den helt opp til stjernene, før jeg skjønte at det bar galt av sted. Den ble kjempestor. Så da var det bare å rekke opp og begynne på nytt. Nå passer den fint heldigvis. Sånn går det når jeg strikker i et annet garn enn oppskriften. Jeg hadde bare genseroppskrift som jeg laget om til kofte. Rubin ble garnvalget denne gangen. Ble veldig fornøyd med det garnet til koften, som ble tykk og varm.


I år har jeg prøvd meg på å lage likører. Først laget jeg av bringebær og rips, som ble lagt lagvis med 
sukker og bær. Ca 400 g sukker. Fylte på med ca 5 dl Vikingfjord 50% sprit. Så snudde jeg glasset hver dag i 5 dager. Lagres til jul.


Så laget jeg av plommer.  Jeg fylte glassene med halve plommer. Tok ut stenene. Splittet en vaniljestang, og la en stor stjerneanis oppi. Fylte så på med sukker og 50 % Vikingfjord sprit. 

Blir jo litt spennende til jul nå da. Ikke lenge igjen.

16 kommentarer:

  1. Takk for hyggelig kommentar:)
    Kofta ble flott, men det er ergerlig når målene blir helt feil. Jeg har ei hengende på hytta jeg også, orket rett og slett ikke å rekke opp. Den varmer godt da:)
    Det blir mye god drikke i julen, likør er morsomt å lage.

    SvarSlett
  2. Så fin den ble!
    Har også strikket med Rubin, og liker det godt :-)

    SvarSlett
  3. Kjempefin kofte! Litt av en jobb når du måtte rekke opp halvveis... Flott at du kom i mål! ;)

    SvarSlett
  4. Sååå nydelig kofte!
    Ønsker deg en god helg!

    SvarSlett
  5. Alltid jillt med kofte. Kjempefin kofte du har strikka. Ha ei fin og kreativ veke.

    SvarSlett
  6. Lekker kofte ! Og fint at du ikke har trengt bruke den i sommer ! :)

    SvarSlett
  7. Det vart ei flott kofte i fine fargar :)

    SvarSlett
  8. Flott kofte i et herlig mønster. Håper ikke tiden går alt for fort til jul :) Skål fra meg.

    SvarSlett
  9. Nydelig kofte! Ikke alltid så lett å få størrelsen riktig, tålmodig du da som orker rekke opp og begynne på nytt! :)

    SvarSlett
  10. Så kjekt med egen hyttekofte. Godt når du kan ta på deg denne og senke skuldrene som man som regel gjør på hytta. Fin ble den også. Jeg har laget blbærlikør etter en lignende oppskrift. Den ble kjempegodt den også. Tror nok du kan bruke de fleste typer bær til dette formålet.

    SvarSlett
  11. Så nydelig kofte ! Høres godt ut med likør da,blir spennende å ta frem.
    Ha en god søndag.
    Klem Christina

    SvarSlett
  12. Flott Fanakofte! Surt å måtte rekke opp igjen, men sluttresultatet ble bra! :)

    SvarSlett
  13. Flott kofte.
    Og det blir spennande smaker til jul :)
    Lukke til.

    SvarSlett
  14. Fanamønsteret er tradisjonelt og fint!
    Lykke til med likøren! De blir sikkert gode :)
    Fortsatt god helg!

    SvarSlett
  15. Så fin kofte! Fanamønsteret er veldig fint :) Jeg har laget bringebær likør - gleder meg til den er ferdig å jeg kan prøvesmake ;)

    SvarSlett
  16. Fantastisk var Fanakofte - feriestikking er alltid hyggelig.
    Jeg har ferdig strikkt kjolen i ferie på Bornholm... jeg vil presentere i blogg...
    Fanakofte er så deilig klassisk kofte... jeg liker.
    Spennend med likør... lykke til!!! Jeg har laget likør med solbær... Dette blir fint jul :-))) Ha god uke. Klem fra Viola

    SvarSlett