torsdag 26. august 2010

Muggene mine


I dag skal jeg vise dere muggene mine. Ikke misforstå, men det er mugger som er knuselig og ikke noe annet. Denne første muggen har jeg på hytten, og den er etter min mor. Hvor hun har fått tak i den vet jeg ikke. Den er gammel, og det står Hungary under den.


Denne står det Poland under. Gammel den også.



Disse to muggene over her står også på hytten. Veldig koselig å bruke de gamle muggene til å ha blomster i.



Dette er en artig mugge jeg kjøpte for noen år siden i Egersund. Sikkert mange som kjenner igjen denne koselige muggetypen de laget der. Alkemuggen pynter opp på kjøkkenet mitt her hjemme.



Den største muggen kjøpte jeg på brukthandel på bryggen i Bergen. Den er fra Stavanger flint. Den lille er tysk. Den kjøpte jeg i under en ferietur i Danmark.


Her en en trivelig mugge av nyere dato. Fikk den av min søster en gang hun var på besøk. Jeg har alltid likt denne. Både blåfargen og formen på den er helt etter min smak. Min lokale blomsterhandler overasket meg stort her en dag. De solgte lyshus!  Gjett om jeg ble glad da jeg så disse to runde koselige husene, og begge to ble med meg hjem. Her står de og lyser for meg en regnfull ettermiddag i august. Jeg sender noen stråler til dere også. Med ønske om en fin ettersommer. (vil ikke helt gi slipp på sommeren jeg)

fredag 13. august 2010

Rips

Vi har masse rips i hagen. Trærne bugner av rips. Jeg prøver å ta vare på disse deilige bærene, som i sollyset ligner litt på røde rubiner. Ser de ikke ut som små smykkestener kanskje?  Gubben elsker rips med krem og vaniljesaus på. Så noen poser blir det alltid til nedfrysning også. Deilig å ha til dessert i vinterhalvåret.Av de aller første bærene lager jeg gele. Det er lekkert det. Såååå godt på nybakte boller.
Jeg plukker 2 liter rips med masse pektin i. Det vil si at  ikke alle er fullmodne.  Vasker og renser bærene. Så koker jeg bærene langsomt opp til de skifter farge og safter seg. Henger bærene så opp i en sil. Gjør dette på gamlemåten jeg, og det funker godt. Når det har dryppet fra seg, måler jeg opp saften. Hos meg ble det nesten to liter saft av bærmassen.
Da tar jeg 750 g sukker pr liter saft, og rører godt til sukkeret har blandet seg i saften. Da først lar jeg det koke sakte opp. Bruk en skje og ta forsiktig av skummet underveis. Småkoker i 5-20 min. Ta geleprøven med en teskje på en tallerken. Stivner det, så er geleen klar til å fylles på sterile glass. Glassene og lokkene har lagt i komfyren på 100 gr  under hele prosessen.  Da er de reine.
Jeg var så heldig å få tak i noen kurver bringebær. Det er supert å blande med rips. Her har jeg rørt like mengder rips og bringebær sammen med litt Certo frysepulver og sukker etter smak. Dette syltetøyet er kjempegodt på vafler.



Det er faktisk så godt at Mailegen som jeg fikk til min Give Away fra FRYD, ble helt ellevill, og ville smake  på godsakene. Det er en liten frøken, så interessen for mat og kjøkkenarbeid er nok sydd inn i henne.



Etterpå ble hun helt sprelsk og ville låne pianoet i stuen. I ren Jerry Lee Lewisstil ble det kjempestemning. Som dere ser ble det spilt både med hender og føtter. Denne spreke Mailegdama er altså førstepremien i min Give Away som er på gang.  Mailegfrøkna gleder seg til å reise til en kjempekoselig blogger. Heldig er den som vinner henne, for hun er bare koselig å ha i hus.  Hiv deg med på min  Give Away. Skriv en melding Her.

mandag 9. august 2010

Give Away

 Telleren min er kommet til over 21000 treff. Det synes jeg er utrolig mye. Jeg startet med bloggingen i september 2009, og det var ikke mange innom de første månedene. Så ble det bare kjekkere og kjekkere, for jeg fikk masse respons på innleggene mine. Ikke minst har jeg blitt kjent med mange koselige bloggere rundt omkring i landet. Til og med fått treffe noen av dere. Veldig koselig. Mange ganger tenker jeg på dere jeg "snakker" mest med, og lurer på hvordan dere har det.


                       Førstepremien er en koselig Mailegfrøken som jeg fikk av eieren i  butikken Fryd i Stryn. Hun tilbød meg en premie til bloggen min.  Du finner facebooksiden hennes her. Jeg er blitt så begeistret for denne Mailegfrøkenen, at jeg har lyst til å beholde henne selv, men så er jo både jeg og frøkenen veldig glad for at en av dere tar godt imot henne. Andre og tredjepremie er vinvesker som jeg har strikket og tovet selv.

Så da er det bare å skrive en kommentar under dette innlegget. Da har du 1 lodd. Linker du det øverste bildet her til din blogg, får du 2 lodd. Jeg gir ikke lodd for at du vil bli følger. Det synes jeg må være frivillig, men du er hjertelig velkommen til å bli følger hos meg. Jeg blir alltid glad for nye følgere. Da håper jeg at mange vil være med på min Give Away.   Jeg og Mailegfrøkenen ønsker dere lykke til.

                                                                                                                                     

fredag 6. august 2010

FRYD

På vei opp til hytta vår på nordmøre stoppet vi på Stryn. Der visste jeg om en koselig butikk, som jeg har lest om på bloggen til Lisjeastrid. Butikken heter Fryd og ligger i et koselig hus i sentrum.


Her er den utrolig trivelige eieren Jannicke. Hun stilte opp på bilde foran masse flott Greengateservise. Du finner henne på facebook Her http://www.facebook.com/pages/FRYD/101776046525477








Gubben min kjøpte de deiligste brød av henne . Brødene er bakt i Lom. Vi kjøpte Valnøttbrød, og de holdt seg myke og ferske helt fra lørdag til torsdag. Da var det ikke en smule igjen.Smaken var himmelsk. Kan absolutt anbefales. Butikken var en typisk landhandel hvor eieren snakket hyggelig, og tok seg god tid til hver kunde. Bollene fra samme bakeri var også kjempegode. Ser dere termosen og kaffekoppen? Den fikk gubben min med seg ut, mens fruen gikk og myste inne i butikken. Dette tok jo en stund, for det var masse fint tilsalgs i denne butikken.


Her er vi på hytta og har sein frokost i glassverandaen. Grønne polkadottede Greengatekopper ble med fra butikken til Jannicke. Valnøttbrødet står på bordet. Mmmm..deilig. Se også på den fine utsikten vi har. Ikke rart at vi får fred i sjelen her.

Med ost og syltetøy var brødet supergodt.

Den koselige eieren av butikken Fryd i Stryn tilbød meg en gave som jeg kunne bruke til blogglotteri. Jeg tok selvsagt imot. Jeg kommer tilbake med Give Away om en liten stund. Jeg har over tyve tusen treff på bloggen min nå, så det passet godt. Jeg takker for besøket på Fryd og anbefaler alle å besøke facebooksiden.