FRØKEN ILDFULL

Den koselige bloggeren Anne, som har bloggen Moseplassen har utlyst konkuransen "Frøken Høstblomst". Jeg hadde ikke tenkt å være med, men da jeg laget denne kransen av hortensia, slo det meg at jeg kunne slenge meg med jeg også.

Jeg elsker hortensia. Spesielt den blå. Mine busker er spesielt blomsterike i år. En fryd å se på.

Denne blå kransen var så nydelig å se på der den hang på hytteveggen. Jeg gikk bare å frydet meg over den. Enda gladere ble jeg mens jeg puttet små buketter av blomkarse inn i mellom de blå blomsterkronene. Ser det ikke ildfullt ut kanskje? Jeg kjenner at det sprudler i meg når hagen byr meg på sånne farger. Lettstelte blomster som gir masse fargeglede.

Jeg må slå et slag for mine kjære blomkarsevenner også. Det er mange år siden jeg kjøpte frø. Samler frøene inn fra blomstene hvert eneste år. Blomkarsen er så utrolig gavmild med frøene sine. Av noen få frø får du en hel ild. Herved presenterer jeg FRØKEN ILDFULL.

Ett-års jubileum

 

I disse dager feirer jeg ett-års jubileum som blogger. I fjor den 11 september startet jeg opp med Ruths datter. Vi var på hytten i øsende pøsende regnvær akkuret på denne tiden i fjor. I år er vi her igjen, og har en Indian summerfølelse. Gubben skryter av at i dag skal han bade, men jeg har ikke sett noe til det ennå. Egentlig er det varmt nok. Over 20 grader her ved sjøen. Rosa sommer, kan dere se her jeg står ved blomstrende floks.

Jeg var veldig spent da jeg startet blogg. Tenk om ingen ville sende kommentarer til meg? Det ville jo vært litt trasig. Så opplever jeg tvert i mot at jeg får masse respons, og blir "kjent" med så mange trivelige mennesker. Jeg har lært så masse av dere alle sammen. Masse gode ideer til håndarbeid og interiør. For ikke å snakke om gode oppskrifter. Så utrolig mange bloggere som tar fine bilder. Det som også slår meg, er at det er rausheten som rår her i blogglandia. Folk er så koselige og rause. Alt dette har gitt meg stor glede. Noen av dere har jeg til og med fått treffe. Takk til dere alle. Jeg har bestemt meg for å fortsette med bloggen min, og ønsker dere alle velkommen innom meg. Denne tiden fram mot den 19 september har jeg også en Give Away på gang. Dere finner den HER. Alle er velkommen til å være med.

I dag har jeg virkelig kost meg her på hytten. Har laget krans av hortensia, og ryddet i hagen. Tenk at floksen står så fint i september.  Med denne fine kransen ønsker jeg alle mine bloggvenner en kjempefin helg.

Uteplass 3

Denne helgen har vi hatt barnedåp for barnebarnet vårt.  Han ble døpt i Johanneskirken, og det ble en nydelig seremoni. Gutten selv var så rolig og avslappet, og så ut som om han fulgte godt med på hva som skjedde.

Flere gjester overnattet hos oss hele helgen, og da blir det en uteplass nr 3 på bloggen min. Lørdag hadde vi over 20 gr i sola og vi hadde høye smørbrød og min deilige snopekake til slutt.Dette er en kake som garantert blir oppspist. Jeg skriver oppskriften nederst i dette innlegget.

Dette bildet ble tatt fra kjøkkenvinduet mitt en tidlig morgen. Ikke helt klart, men stemningsfullt.

En liten rundtur i hagen rundt uteplassen byr jeg dere på i dag. På grunn av det fine været vi har hatt, så står alt så fint. Blomkarsen gløder i sola. Jeg elsker blomkarse for den gir så mange blomster og er så villig.

Midt i mellom blomkarsen står det en sommerfuglbusk. Den fikk jeg  fra en hageblogger, som dere finner HER. Hun er så flink med hage og blomster. Har greie på alle navn og sorter, og er veldig flink til å lage avleggere. Etter hennes instruksjon har jeg greid å lage en  ny avlegger av den busken jeg fikk hos henne . Så nå har jeg to sommerfuglbusker.

Er det ikke lekkert med den lillafargen sammen med glødende orange? Jeg er helt på tuppa etter så vakre farger, og tar med meg buketter inn i huset hele sommeren og høsten.

Her kommer oppskriften på min snopekake.

4 eggehviter piskes stivt med litt sitronsaft og 2,5 dl sukker

Tilsett så 2,5 dl kokos og 1 ts vaniljesukker og

1 plate grovhakket kokeskjokolade

Stekes på nederste rille i ca 40 min.

Pisk opp 3 dl kremfløte og putt 7  knuste konjakkskjokolader

i kremen. Jorbær på toppen. Kiwi kan også brukes.

Kan anbefales.

Uteplass 2

Så var det bare å fortsette med jobben. Vi laget et tredekke helt ytterst. Vi er så lei av å klippe gress. Hagen vår er på flere platåer. Nå har vi et platå som vi slipper å klippe gress på. Jippi !

Det begynner virkelig å komme seg. Bedene blir ryddet med ny frisk jord, og noen nye planter ble kjøpt inn. Jeg elsker de blå Hoetensiaene.

 

Håpet mitt er at sneglene som regjerte her i den tiden vi hadde plen, skal begynne å se seg om etter et annet beite.

Astilbene er nå helt utsprunget, og trives i hagen vår.

 

  

Slik ser det altså ut på plassen  foran kjøkkenet. Helt til høyre skal det bygges en utepeis. Det blir nok ikke før til neste år. 

Jeg var bare så heldig å finne disse møblene på salg i slutten av august. Hadde gått og "kjika" på møblene et par uker, men de var alt for dyr. Så ble de satt ned med fire tusen kroner. Framdeles syntes jeg at de var for dyre for min lommebok. Plutselig stod det i avisen at hagesenteret solgte alle hagemøbler med 50 prosent avslag. Settet ble da satt ned med enda to og et halvt tusen kroner. Da var det ikke tvil om at møblene skulle være med oss hjem.

                

Det er så koselig å sitte ute i halvmørket med bølgeteppet rundt knærne, og litt rødt i glasset. Til helgen er det meldt sommervær her i Bergen. Så vi slipper å pakke ned møblementet  allerede. Jeg holder på sommeren.

Et gammelt vindu jeg fikk av mine foreldre for mange år siden, har fått en fin plass på vår nye uteplass. Kjempekoselig med lys bak ruten. Jeg ønsker dere alle en nydelig helg. Minner dere på min Give Away som dere finner HER.

Uteplass 1

Uteplassen vår har lenge vært et stebarn. Rett utenfor kjøkkendøra har vi hatt et stort hull. Faktisk på tredje året nå. I juli startet vi endelig opp med å mure kanter, og fylle hullet med stein og grus til det ble beint.

 

Dukdekke ble lagt ned til beskyttelse mot ugress. Stein og grus på toppen.

Gubben gjorde skikkelig arbeid med trommel og skikkelig måling både her og der.

Herregårdssteinene skulle leveres helt opp til plassen, men gjett om de ble levert der?  Nei da. De ble lempet av helt nede ved veien, så vi fikk en bærejobb av en annen verden. Aldri hatt så lange armer jeg. Heldigvis kom sønnen vår og hjalp oss å bære. Et lag med fin sand på toppen som ble kostet utover.

Mere tromlimg. Jeg kjenner mere og mere at dette blir stilig.

 

Astilbene stod i stiv giv akt og fulgte med. Følg med du også. Fortsettelsen kommer i morgen.

Muggene mine

I dag skal jeg vise dere muggene mine. Ikke misforstå, men det er mugger som er knuselig og ikke noe annet. Denne første muggen har jeg på hytten, og den er etter min mor. Hvor hun har fått tak i den vet jeg ikke. Den er gammel, og det står Hungary under den.

Denne står det Poland under. Gammel den også.

Disse to muggene over her står også på hytten. Veldig koselig å bruke de gamle muggene til å ha blomster i.

Dette er en artig mugge jeg kjøpte for noen år siden i Egersund. Sikkert mange som kjenner igjen denne koselige muggetypen de laget der. Alkemuggen pynter opp på kjøkkenet mitt her hjemme.

Den største muggen kjøpte jeg på brukthandel på bryggen i Bergen. Den er fra Stavanger flint. Den lille er tysk. Den kjøpte jeg i under en ferietur i Danmark.

Her en en trivelig mugge av nyere dato. Fikk den av min søster en gang hun var på besøk. Jeg har alltid likt denne. Både blåfargen og formen på den er helt etter min smak. Min lokale blomsterhandler overasket meg stort her en dag. De solgte lyshus!  Gjett om jeg ble glad da jeg så disse to runde koselige husene, og begge to ble med meg hjem. Her står de og lyser for meg en regnfull ettermiddag i august. Jeg sender noen stråler til dere også. Med ønske om en fin ettersommer. (vil ikke helt gi slipp på sommeren jeg)

Rips

Vi har masse rips i hagen. Trærne bugner av rips. Jeg prøver å ta vare på disse deilige bærene, som i sollyset ligner litt på røde rubiner. Ser de ikke ut som små smykkestener kanskje?  Gubben elsker rips med krem og vaniljesaus på. Så noen poser blir det alltid til nedfrysning også. Deilig å ha til dessert i vinterhalvåret.Av de aller første bærene lager jeg gele. Det er lekkert det. Såååå godt på nybakte boller.

Jeg plukker 2 liter rips med masse pektin i. Det vil si at  ikke alle er fullmodne.  Vasker og renser bærene. Så koker jeg bærene langsomt opp til de skifter farge og safter seg. Henger bærene så opp i en sil. Gjør dette på gamlemåten jeg, og det funker godt. Når det har dryppet fra seg, måler jeg opp saften. Hos meg ble det nesten to liter saft av bærmassen.

Da tar jeg 750 g sukker pr liter saft, og rører godt til sukkeret har blandet seg i saften. Da først lar jeg det koke sakte opp. Bruk en skje og ta forsiktig av skummet underveis. Småkoker i 5-20 min. Ta geleprøven med en teskje på en tallerken. Stivner det, så er geleen klar til å fylles på sterile glass. Glassene og lokkene har lagt i komfyren på 100 gr  under hele prosessen.  Da er de reine.

Jeg var så heldig å få tak i noen kurver bringebær. Det er supert å blande med rips. Her har jeg rørt like mengder rips og bringebær sammen med litt Certo frysepulver og sukker etter smak. Dette syltetøyet er kjempegodt på vafler.

Det er faktisk så godt at Mailegen som jeg fikk til min Give Away fra FRYD, ble helt ellevill, og ville smake  på godsakene. Det er en liten frøken, så interessen for mat og kjøkkenarbeid er nok sydd inn i henne.

Etterpå ble hun helt sprelsk og ville låne pianoet i stuen. I ren Jerry Lee Lewisstil ble det kjempestemning. Som dere ser ble det spilt både med hender og føtter. Denne spreke Mailegdama er altså førstepremien i min Give Away som er på gang.  Mailegfrøkna gleder seg til å reise til en kjempekoselig blogger. Heldig er den som vinner henne, for hun er bare koselig å ha i hus.  Hiv deg med på min  Give Away. Skriv en melding Her.

Give Away

 Telleren min er kommet til over 21000 treff. Det synes jeg er utrolig mye. Jeg startet med bloggingen i september 2009, og det var ikke mange innom de første månedene. Så ble det bare kjekkere og kjekkere, for jeg fikk masse respons på innleggene mine. Ikke minst har jeg blitt kjent med mange koselige bloggere rundt omkring i landet. Til og med fått treffe noen av dere. Veldig koselig. Mange ganger tenker jeg på dere jeg "snakker" mest med, og lurer på hvordan dere har det.

                       Førstepremien er en koselig Mailegfrøken som jeg fikk av eieren i  butikken Fryd i Stryn. Hun tilbød meg en premie til bloggen min.  Du finner facebooksiden hennes her. Jeg er blitt så begeistret for denne Mailegfrøkenen, at jeg har lyst til å beholde henne selv, men så er jo både jeg og frøkenen veldig glad for at en av dere tar godt imot henne. Andre og tredjepremie er vinvesker som jeg har strikket og tovet selv.

Så da er det bare å skrive en kommentar under dette innlegget. Da har du 1 lodd. Linker du det øverste bildet her til din blogg, får du 2 lodd. Jeg gir ikke lodd for at du vil bli følger. Det synes jeg må være frivillig, men du er hjertelig velkommen til å bli følger hos meg. Jeg blir alltid glad for nye følgere. Da håper jeg at mange vil være med på min Give Away.   Jeg og Mailegfrøkenen ønsker dere lykke til.

                                                                                                                                     

FRYD

På vei opp til hytta vår på nordmøre stoppet vi på Stryn. Der visste jeg om en koselig butikk, som jeg har lest om på bloggen til Lisjeastrid. Butikken heter Fryd og ligger i et koselig hus i sentrum.

Her er den utrolig trivelige eieren Jannicke. Hun stilte opp på bilde foran masse flott Greengateservise. Du finner henne på facebook Her http://www.facebook.com/pages/FRYD/101776046525477

Gubben min kjøpte de deiligste brød av henne . Brødene er bakt i Lom. Vi kjøpte Valnøttbrød, og de holdt seg myke og ferske helt fra lørdag til torsdag. Da var det ikke en smule igjen.Smaken var himmelsk. Kan absolutt anbefales. Butikken var en typisk landhandel hvor eieren snakket hyggelig, og tok seg god tid til hver kunde. Bollene fra samme bakeri var også kjempegode. Ser dere termosen og kaffekoppen? Den fikk gubben min med seg ut, mens fruen gikk og myste inne i butikken. Dette tok jo en stund, for det var masse fint tilsalgs i denne butikken.

Her er vi på hytta og har sein frokost i glassverandaen. Grønne polkadottede Greengatekopper ble med fra butikken til Jannicke. Valnøttbrødet står på bordet. Mmmm..deilig. Se også på den fine utsikten vi har. Ikke rart at vi får fred i sjelen her.

Med ost og syltetøy var brødet supergodt.

Den koselige eieren av butikken Fryd i Stryn tilbød meg en gave som jeg kunne bruke til blogglotteri. Jeg tok selvsagt imot. Jeg kommer tilbake med Give Away om en liten stund. Jeg har over tyve tusen treff på bloggen min nå, så det passet godt. Jeg takker for besøket på Fryd og anbefaler alle å besøke facebooksiden.

Mitt barndomshjem

Tok noen bilder fra mitt barndomshjem i sommer. Her er fra kjøkkenet. Mest for å vise den fine døren min mor malte. Hun var en autodidakt kunstner. Kreativ på alle måter. Så da kjøkkenet ble pusset opp, skiftet de ikke ut den gamle døren som har fulgt huset i snart hundre år. Nei, den fikk seg et koselig motiv.

Kjøkkenet er veldig stort og koselig. Her henger et fint kryddersett som min mor har arvet etter sin mor, som igjen arvet det fra sin mor.Altså min oldemor. Min far har laget hylle til krukkene.

Speilet under her kommer også fra min oldemor. Min mor var veldig glad i gamle ting, og tok godt vare på tingene hun arvet. Etter at min mor døde for to år siden har min far holdt barndomshjemmet mitt som det var i min mors tid. Det er rart å komme hjem uten at hun er der, men godt å se at det de bygde opp sammen fortsatt finnes. Under ser dere bildet fra kaffebordet han dekket på til 17 mai i år. Da bad han 12 gjester til kaffe etter at borgertoget hadde gått om ettermiddagen. Det er godt gjort av en mann på 82 år.Koselig besøk ble det også.