Før jeg kunne slenge meg oppi godstolen i dag, bakte jeg brød. Vil dele en veldig god oppskrift på et enkelt, og godt grovt brød med dere.
I kg sammalt grov hvete blandes med en pakke gjær, 1 ss sukker og 1 ts salt. Smelter så 1ss margarin og varmer 7 dl lettmelk i samme kjele. Alt eltes godt i maskina. Deigen skal være samlet, men litt bløt. Fuktig deig.
Heller deigen opp i 2 former.Jeg synes det er veldig greit å legge bakepapir i formene. Da er brødene så lett å få ut etter stekingen. Først når deigen er kommet i formene skal de heve seg. Altså ingen forheving. Lettvint.
Brødene heves i ca 40 min, eller til du ser at de nærmer seg toppen av formene.
Stekes i ca 40 min på 250 grader. Det skal høres en hul lyd når du banker i brødene.Da er de fiks ferdig.
Dette er sunne brød. Godt med brød som du vet ikke inneholder noe "ruskomsnusk" Vi har alltid laget disse brødene. Tror det var jeg som kom over denne oppskriften for mange år siden. Både min mor og jeg har laget disse brødene ofte. Gjett om det er gode skiver med brunost på.
Endelig er jeg lainet opp i godstolen med mormorkoppen og en skive med brunost. Jeg ser at jeg har fått noen nye følgere i det siste. Det er jeg veldig glad for. Vil gjerne ønske de nye følgerne velkommen. Takk også for alle de flotte kommentarene som jeg fikk for teppet mitt i forrige innlegg. Ønsker dere alle en fin ny uke.
Hei!
SvarSlettSå flink du er :) Jeg tenker ofte at jeg skal starte med å bake brød, men det blir aldri noe... Kanskje jeg skal prøve din oppskrift??? Hm... Kan jo leve i trua ;)
Kjempefint det teppet du viser også... Har også lenge hatt store planer om å lage meg et sånt... Haha!
Stå på du som kan :)
Klem Anette :)
Det er ingenting som hjemmelaget brød:)
SvarSlettSkal prøve den . de så veldig gode ut.
SvarSlettTenkte å bake brød i dag likevell.
Nydelig det teppet ditt under.
Ha en fin ukestart.
Klem
Hei.
SvarSlettDisse brødene så gode ut og
lettvinte. De groveste er
best og med brunost,nams. :)
Skal prøves,takk for oppskrift.
Ha en fin dag.
Klem.
De så kjempegode ut, men pga intoleranse mot hvetemel, holder jeg meg til mine knekkebrød...men savner ei god brødskive innimellom.
SvarSlettHar begynt på et grått teppe selv, sydde du det sammen med kastesting i en farge?
Ha en super dag videre, klem fra meg;)
Heia ;)
SvarSlettnoe lignende bruka eg også å lage -- kjempe enkelt og du kor godt ;)
klemma
Mmmm dette så godt ut - takk for oppskrift.
SvarSlettDet så kjempegodt ut:)
SvarSlettTakk for oppskrifta, ha en fin kveld, klem fra meg:)
Brødet så kjempegodt ut!
SvarSlettFlott teppe i godstolen din,og det teppet i forrige innlegg er nydelig!Ha en fin kveld!
Så flink du er og ingenting smaker som hjemmebakt!!
SvarSlettnybakt brød med brunost er snadder!!!
ha en fin uke :o)
Tusen takk! oppskrifta er notert.
SvarSlettMåtte kikke ein gang til på teppet ditt. det er så fint. flott med den ekstra kanten rundt.
Ha ei fin uke! Klem,
Skal jammen ta å lage desse. Laga nokre lavkarobrød i helga, men var eigentleg ikkje fornøgd med dei.
SvarSlettOOh that looks so good. Thanks for sharing,
SvarSlettTeppet i stolen er bare helt...helt konge!
SvarSlettSer deilig ut og ingenting er vel bedre enn hjemmebakt brød med brunost.
SvarSlettHa en fin kveld
klem
Takk for oppskriften, det ser deilig ut :)
SvarSlettKlem
Jeg ble nok mer fascinert av teppet enn av oppskriften (he-he).
SvarSlettHar du heklet teppet selv? Uansett, det var aldeles nydelig i fantastiske farger.
Klem
Både det teppet du har i go'stolen og det i forrige innlegg er superfine.
SvarSlettTakk for hilsen hos meg. Har ikke telt hvor mange masker jeg la opp på den halsen, men den ble kanskje noe stor. Strekker seg litt når en strikker to rette og to vrange. Den kan tas tre ganger rundt halsen, men samtidig er det jo litt moderne med sånne store "baller" rundt halsen. Garnet er fra europris.
Ønsker deg en riktig god kveld, gode deg. Turid
Det brødet så godt ut! Selv om jeg ikke utmerker meg på bakekunstens felt, så er jeg opptatt av godt brød. Dette så enkelt og greit ut og må prøves. Av meg personlig!
SvarSlettEllers synes jeg teppe var flott, men føler det ligger litt utenom mitt område. Spesielt med faglige kommentarer og slikt...:) Selvtilliten min er heller liten på dette området. Har forsøkt å henge opp gardiner for kona, i alle fall hjelpe til. Men når jeg kommer til punktet å få de til å henge "riktig", gir jeg opp. Hvordan skal gardiner henge riktig? Mitt svar er - slik som kona gjør det. :)
Ha en fin dag i morgen!
Takk for at du delte oppskriften med oss. Jeg skal bake i morgen, og da tror jeg at jeg `slenger `med denne deigen også;-). Virker utrolig gode ut disse;-) Ps; jeg har gitt deg en liten utfordring på bloggen min. Håper du liker den:-) Ha en flott og kreativ kveld.
SvarSlettTakk for at du deler :) Det må bakes når det nærmer seg helga, så da passer det godt med en ny oppskrift.
SvarSlettVakre tanker fra K@ri*
De brødene så kjempegode ut!
SvarSlettTakk for at du deler oppskrift
Ønsker deg en flott Torsdag!
Klem fra Thea
Heia - kor artig at du har vært så mye uti Bud da ;)
SvarSlettkor budde dere da ?
eg er oppvoksa der og har fam, der ute ;)
og er der ein del - og eg skulle ønske det ikkje var så langt unna
Klemma fra monika
Mmmmm, takk for brødoppskriften, syns jeg kjenner den deilige duften av nystekt brød:)
SvarSlettØnsker deg en herlig helg, klem Hanne
God fredags-ettermiddag.
SvarSlettNå har jeg lagt ut med detaljert oppskrift på den rød/rosa halsen jeg har strikket. Masse hilsen Turid