Fredagskos

Jeg har fått dilla på å lage islykter. Det er fredag så det er lov å lage litt helg. Ikke sant?
Det går i røde, blåe og blanke lykter. I like. I like.

Til fredagskosen og gullrekken har jeg laget pizzasnurrer. Er ganske trøtt, for når jeg først manner meg opp for å bake og kokkelere, så lager jeg stoooore porsjoner. Kjekt å ha i frysen vet du. Jeg har brukt en vanlig pizzadeig. Kjevler den ut som vanlig pizza. Bruker Dolmio pastasaus i bunnen og over strør jeg oppskåret bogskinke på boks,ananas, purre og paprika. Til slutt strør jeg osten over og ruller sammen som skillingsboller. Skjærer i passe store biter og steker på 200 gr til de ser bra ut.

Jeg har i dag laget en annen variant også. Har brukt Tacosaus (medium) med kjøttdeig stekt med tacopose. Litt løk og ananas her også. Ost selvfølgelig. Nå er frysen fylt med gode snurrer som jeg kan ta opp en annen dag. Kjekt å ta med seg som niste på tur også.

Kveldstemning på trappen vår. Kjekt å kaste et blikk ut for å se på disse koselige lyktene.

Ønsker alle som besøker bloggen min en super helg.